Kerst 2024
Vier de kerst bij Suzie’s Farm in Aalten
1e & 2e kerstdag geopend
Reserveren voor de kerst?
bel of mail voor de beschikbaarheid 0543 473067 of mail info@suziesfarm.nl
Tijdens de kerstdagen ben je van harte welkom in ons gezellige restaurant 25 & 26 december, op 1e kerstdag serveren wij vanaf 11.30 uur een feestelijke kerstbrunch en is er een ruime binnen speelgelegenheid 🏰 voor de kinderen aanwezig.
Op zowel 1e als 2e kerstdag serveren wij in de avond vanaf 16.30 uur een ongedwongen en feestelijk 🍴5- gangen kerstdiner. Tussen 17.00 uur & 18.00 uur zal onze Singing Santa uw gasten verwelkomen met sfeervolle kerstnummers. Laat je tijdens deze kerstdagen smakelijk verwennen door ons gehele team? Kerst vier je immers samen met familie bij Suzie’s Farm.
Invulling brunch menu 1e kerstdag 2024:
Invulling van de kerst brunch
2 soorten kaas van eigen melk cranberry notenkaas en jong belegen |
2 soorten vlees rosbief en achterham | jam van eigen kweek | hagelslag
roomboter | kruidenboter | paté | filet american van zalm
zoete broodjes mix | suzie’s sandwich | kerstbrood
zalm snippers met roerei | ossenstaartsoep | bospaddenstoelenbouillon
pastei met stoofvlees | vega pastei venkelragout | gekookt ei | voor de kinderen extra poffertjes in een pannetje met vers fruit | mini pizza’s | kinderklompjes
Kerstbrunch menu
volwassenen 32.5 p.p.
kinderen tot 12 jaar 22.5 p.p.
Invulling 5- gangen menu 1e & 2e kerstdag 2024:
Amusé
Carpaccio bonbon | rucola | oudekaas | pijnboompitjes | balsamico
vegaoptie
Pompoenmousse | limoenroom | pijnboompitten
—
Voorgerecht
Rundercarpaccio | pittenmix | rucola | cranberries | oude kaas van eigen melk | truffelmayonaise
of
Proeverij van vis | in biet gemarineerde zalm | forelmousse | schnitzel van tonijn | wasabi mayonaise
of
vegaoptie
Champignon Dordogne | in bierbeslag gebakken champignon | balsamico | tuinkruiden mayonaise
—
tussengerecht
Ossenstaart bouillon | huis getrokken bouillon met Madeira
of
vegaoptie
Bospaddenstoelen bouillon | huis getrokken bouillon van paddenstoelen
—
Hoofdgerecht
Runderbiefstuk | medium-rare | bospaddenstoelen | pommes duchesse | stoofpeer | rode wijn tijm honingsaus
of
Stoofpotje | stoofvlees van eigen oss | pommes duchesse | rode kool | preiselbessen | stoofpeer
of
Kweekzalmfilet | kruidenkorst | spinazie | pommes duchesse | stoofpeer | vadouvan saus
of
Biet wellington | gepofte biet | bladerdeeg | champignon | spinazie | geitenkaas | wortel crème
—
Nagerecht
Apfelstrudel | vanillesaus | kaneelijs | slagroom
of
Chocolade fantasie | chocolade brownie | chocolademousse | chocolade ijs | slagroom
—
Natafelen
Koffie/Thee soort naar keuze | verschillende zoete friandises
4- Gangen kindermenu
Voorgerecht
Kindercarpaccio | pittenmix | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
—
Tussengerecht
Kids tomatensoep | huisgemaakte tomatensoep | room
—
Hoofdgerecht
Verse frietjes met een keuze uit frikandel, kroket, kaassouffle of kipnuggets | appelmoes
of
Dunne pannenkoekjes | stroop en/of poedersuiker | seizoen fruit | appelmoes
of
Kippenpootjes | met verse frieten | salade | appelmoes
of
Mini hamburger | met verse friet | salade | appelmoes
—
Nagerecht
Boeren ijs in Kinderklopje | verrassing | lolly
Kerst 5- gangen diner menu
volwassenen 59.5 p.p.
kinderen tot 12 jaar 29.5 p.p.