Lunchkaart
Lunchkaart
Te bestellen van 12.00 uur t/m 16.00 uur.
Soepen
Worden geserveerd met mini landbroodje en tuinkruidendip.
Tomatensoep
croutons | room | pompoenpittenolie | 7.5 V
Pastinaaksoep
truffel | Granny Smith appel | 7.5 V
Soep van het seizoen
garnituur van het seizoen | 7.5
(Vraag gerust een van onze medewerkers naar het actuele aanbod)
Boerenbreekbroodje v/d bakker
pesto | kruidenboter | knoflooksaus | 7.5 V
Gevuld ’’Plat’’ brood
tomatentapenade | oudekaas van eigen melk | tuinkruidendip | 8 V
Koude broodjes
Worden geserveerd op boerenlandbrood wit of bruin
Rundercarpaccio
pittenmix | rucola | oudekaas van eigen melk | truffelmayonaise | 14
Suzie’s Club Sandwich
ham | kaas | bacon | gekookt ei | komkommer | tomaat | rode ui | zeezout mayonaise | 15.5
Biet & Rettich Carpaccio
Geitenkaas crumble | pijnboompitten| rucola | balsamico | 13.5 V
Gerookte zalm
appel | rode ui | radijs | kappertjes | miso mayonaise | 15.5
Warme broodjes
geserveerd op boerenlandbrood wit of bruin (de burger op een brioche sesambol)
Boerrinnenuitsmijter
3 spiegel eieren | ham | kaas | gebakken spek, ui paprika en champignons | 14.5 V
’’Den Hoart’’ 12 uurtje
keuze soepje | ambachtelijke rundvleeskroket met brood | mini-uitsmijter ham/kaas | 16.5 V
Ambachtelijke rundvleeskroketten
2 stuks | mosterdmayonaise | boter | 12 V
Gehaktbal van eigen Os
huisgemaakte gehaktbal van eigen os | tafelzuren | mosterdmayonaise | 13
Pittige kip van Wildenbeest
kippendijen | ui | champignons | paprika | pittige roomsaus | 15.5
Pulledpork van de boerderij
geplukt varkensvlees | cashewnoot | lente-ui | koolsla | gedroogde uitjes | BBQ-saus | 15.5
Runderhamburger
van eigen os | sesam briochebol | BBQ-saus | sla | augurk | tomaat | oudekaas | bacon | verse frites (+3) | 16.5
Kipburger
van scharrelkippendij | sesam briochebol | sla | tomaat | bacon | Joppiesaus | verse frites (+3) | 15.5
Salades
Worden geserveerd met een landbroodjes en tuinkruidendip
Rundercarpaccio
pittenmix | rucola | oudekaas van eigen melk | truffelmayonaise | 15
Krokante kip
atjar | gebakken uitjes | cassave chips | misomayonaise | 15
Biet & Rettich Carpaccio
Geitenkaas crumble | pijnboompitten | rucola | balsamico | 13.5 V
Voor de kleintjes
Kinder Tosti
ham en/of kaas | ketchup of currysaus | 5.5 V
Kinder Tomatensoepje
croutons | room | pompoenpittenolie | 5 V
Suzie’s pannenkoeken plezier
naturel | versiersels | stroop | suiker | slagroom | 12.5
Farmer Kidsbox
verse frites | gemixte mini hapjes | appelmoes | capri-sun | verrassing | sausje | 12.5
Boeren Kinderklompje
vanilleroomijs | aardbeienroomijs | lolly | slagroom | 7.5 V (de klomp krijgen de kinderen mee naar huis)
Desserts
De gehele dag te bestellen
Frisse Sorbet
cassisijs | bosvruchtenijs | framboosijs | vruchtensaus | slagroom | 8 V
Verdraaid lekkere cheesecake
crème van cheesecake | ingelegde ananas | crumble | cookiesijs | kletskop | 8.5 V
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Vraag gerust een van onze medewerkers om advies. (V) = vegetarisch of een vegetarische optie mogelijk
